Büchertipps
Welche Möglichkeiten haben Erziehende, die Ernährungsgewohnheiten von Kindern positiv zu beeinflussen? Folgende Bücher und Broschüren geben vielfältige Anregungen und Tipps.
Unser Essen
Autorin: Doris Rübel
Verlag: Ravensburger Verlag 2007 (Reihe: Wieso? Weshalb? Warum?, Nr. 19)
ISBN: 978-3-473-33262-5
Preis: 12,95 Euro
Inhalt
Viele beantwortete Fragen rund um die Ernährung, ein großformatiges Poster und überraschende Klappen machen das interessante Thema Essen für Kindergartenkinder ganz lebendig.
So schmeckt es Kindern - Das große GU Kochbuch
Autorin: Dagmar von Cramm
Verlag: Gräfe & Unzer 2009
ISBN: 3-8338-1474-8
Preis: 19,90 Euro
Inhalt
Dieses Kochbuch für Kinder von 3 bis 10 Jahren begleitet die Entwicklung des Kindes und geht auf seine Bedürfnisse ein. Dabei ist das Konzept ganz leicht im Alltag umzusetzen.
Mahlzeit, Kinder! Ernährungstipps und Rezepte für eilige Eltern
Herausgeber: Verbraucherzentrale, 3. Auflage 2004
Bestellung über die Verbraucherzentrale
Preis: 5,80 Euro
Inhalt
"Mahlzeit, Kinder!" ist ein von Wolf Erlbruch liebevoll und witzig illustrierter Ratgeber mit Ernährungstipps und Rezepten für die ganze Familie. Es zeigt auf, wie - auch bei knapper Zeit - Kinder gesund, stressfrei, vielseitig und lecker versorgt werden können.
Bärenstarke Kinderkost
Herausgeber: Verbraucherzentrale, 11. Auflage 2009
Bestellung über die Verbraucherzentrale
Preis: 9,90 Euro
Inhalt
100 einfache und leckere Rezepte vom Frühstück bis zum Abendessen; Praktische Tipps für Einkauf, Küche und Zubereitung; Leckeres für einen Kindergeburtstag sowie Saisonkalender für Obst und Gemüse.
optimiX : Empfehlungen für die Ernährung
Herausgeber: Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund
Bestellung über die Homepage des FKE
2. überarbeitete Auflage 2008
Inhalt
Das Ernährungskonzept OptimiX (optimierte Mischkost) wurde vom Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund entwickelt. Die Broschüre Optimix berücksichtigt nicht nur die üblichen Ernährungsgewohnheiten von Kindern und Jugendlichen, sondern auch, was diese gern essen.
Jedes Kind kann richtig essen
Autor/innen: Annette Kast-Zahn, Hartmut Morgenroth
Verlag: Gräfe & Unzer 2007
ISBN: 3-7742-7414-2
Preis: 17,90 Euro
Inhalt
In diesem bekannten Ratgeber werden einfache, aber sehr wirksame Spielregel für richtiges Essen vermittelt. Egal, ob ein Kind zu viel, zu wenig oder das Falsche isst: Wird die Spielregel konsequent eingehalten, so zeigt sie den Ausweg - ohne Stress für Sie und ohne Druck für Ihr Kind.
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