"Wo kommt die Schokolade her?"
Die Kinder begeben sich auf eine Weltreise, tragen ihr Wissen zusammen und erfahren, wo Kakao wächst. Sie erleben mit allen Sinnen, welche Zutaten in eine Schokolade gehören können.
Eine Reise in ferne Länder
Die Kinder sitzen im Kreis. Das Äffchen Schoko, das die Kinder durch die fünf Einheiten begleiten wird, begrüßt sie. Gemeinsam fliegen sie nach Ghana, nach Mexiko, in die Elfenbeinküste, in ein Land, das die Kinder kennen und wo Kakao wächst. Schauen Sie zusammen mit den Jungen und Mädchen auf der Weltkarte nach, wo sich das Land befindet und überlegen Sie gemeinsam, wie lange es wohl dauert, bis man dort ist und wie man am besten dort hingelangen kann.
Die Sinne stimulieren
Nach der Ankunft werden die Kinder in einem ersten Schritt auf eine Exkursion in den Regenwald mitgenommen. Sie sehen Bilder vom Kakaobaum, schauen eine Kakaoschote an. Dann überlegen sie zusammen, was denn noch alles in die Schokolade gehört: Zucker, Zimt, Chili, Vanille, Milch und Nüsse zum Beispiel. Und sie überlegen, wo diese Dinge herkommen, ob es sie auch bei uns gibt oder ob sie nur im Regenwald vorkommen. Für alle Zutaten liegen Anschauungsmaterialien zum Anfassen, Riechen und Anschauen bereit. Eine Alternative für diesen Teil ist eine Exkursion in einen Botanischen Garten mit einer Führung zum Thema Kakao und Schokolade.
Welche Schokolade ist das?
Als Abschluss dieser Einheit gibt es eine Schokoladenprobe mit verbundenen Augen. Jüngere Kinder, die keine Augenbinde tragen möchten, können die Augen auch einfach schließen. Die Kinder sollen nun raten, welche Schokolade sie gerade probieren: Vollmilch, Zartbitter, weiße Schokolade oder Nuss sind mögliche Sorten. Sie können aber auch exotischere Sorten oder Kakaopulver sowohl mit als auch ohne Zucker anbieten.
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 | Vom Kakaobaum zum Kinderriegel
Die Kinder überlegen, welche einzelnen Schritte in welcher Abfolge nötig sind, bis sie in den Genuss einer Tafel Schokolade kommen. |
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